livedoor小さな休暇小屋
May 09, 2008
小さな休暇小屋 5/2 Vol.11 『災害時用避難グッツのご紹介』
昨日5/8夜中の1時過ぎに関東地方に地震がありました。
もうすっかり夢の中の私でしたが、さすがに昨日の地震では、目が覚めました。
私の住む千葉県柏市は、震度4だったらしいのですが、結構長い横揺れが続いて、とても怖かったです。
揺れが治まらないので、いざという時の為に、掃き出し出し窓を開け、キッチンへ行き、ガスコンロの元栓を締めて、運動靴を用意しました。私は、阪神淡路大震災が起きてからは、着替えなくても逃げ出す事ができるようにパジャマからスエットやジャージ姿で寝ることにしています。
あの震災の後は、ホームセンターで地震対策グッツや避難グッツがたくさん置かれていましたが今は？
そろそろ、関東にも大地震が来るかもしれません・・・もちろん、来ない事を願っていますけど。
次の休日は、我が家の避難グッツを再点検してみようと思っています。
今回は、私の災害時用の避難グッツを紹介します。
懐中電灯やラジオ、携帯の充電器、水、缶詰などの一般的なもの他に防災用トイレをいくつかリュックサックに入れています。
当時のニュースで仮設トイレに長蛇の列ができているのを見たからです。
これは、自宅のトイレやバケツなどに設置して使うもので、外側がビニールで、内側は、成人1日分の尿(1､500cc)を吸水できるようになっています。
その他には、�．汽薀鵐薀奪� �▲蹇璽廚叛�濯バサミ ��ビーチサンダル �ざ�気で膨らむ枕 �ゴ格�を作る用の網の篭
�� 食べ物を包むだけではなく、お皿にかぶせて使えば食器洗いしなくて済みますし、おにぎりなどをにぎるのにも便利です。
�� 使ったタオルなどを掛けておけば乾きますし、毛布などを掛ければ着替えることもできます。
�� 運動靴は濡れてしまうとなかなか乾きませんが、ビーチサンダルであれば簡単に吹くことが出来ますし、脱ぎ着するのが面倒ではありません。
�� ごつごつと固い上ではなかなか寝付けないものです。枕だけでもあると大分、楽です。
�� これをぶら下げて、食器入れにすれば、拭かなくても乾きます。又、食べ物を入れても虫などがたからず衛生的です。
私自身は震災を経験してはいませんが、子供が小さい頃、よくキャンプに行きました。キャンプ場は家と違い、色々なことが不便です。このグッツは、キャンプ生活からの知恵です。
よかったら、みなさんも非難グッツに加えて下さい。
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May 02, 2008
小さな休暇小屋 5/2 Vol.10 『GW突入までカウントダウン』
GW突入ですね。もう休暇に入っている方もいらっしゃるかと思いますが、私は明日からです。
超〜うれしい！
といっても、どこにも出かけず普段おろそかにしている家事をこなすだけなんですけど・・・
いつも、手帳にやりたいことを箇条書きにして、終わったものから順番に線を引き消していきます。
一つ、又一つと線を引くことが、うれしくて・・・
私のストレス解消は、家の片付けなんです。
というか散らかるとストレスが溜まるんです。
私の手帳は、終わらせたい家事、買いたい食品や雑貨、一週間分の夕食の献立を書くためにあるようなものです。
実は遊ぶ事はあまり得意ではないんです。
変ですか？
変ですよね。
だって、遊ぶ時間を作ってしまうと、その“つけ”をどこかで、明け方とか夜中とかに消化しなければならないので、疲れが倍増するでしょ！
もう年なんですね〜
昔は、夜中まで起きてたってなんてことなかったのに・・・
今は少しでも普段の生活から乱れるとその週は調子がよくありません。
私にとって仕事と家庭の両立は本当にむずかしいです。
と思いながら・・・何年過ぎたのでしょう？
子供の手が離れつつある私ですら感じるのですから、お子さんの小さな方は本当に大変だと思います。仕事の帰りに立ち寄るスーパーマーケットで小さなお子さん連れのお母さんをよく見かけます。仕事帰りに保育園にお迎えに行き、立ち寄ったのでしょうか。
今から帰って夕食を食べさせてお風呂に入れるんだろうな〜
大変だな〜
昔を思い出します。
だから、心の中で「ファイト」といつもエールを送ちゃいます。
GWの初日は、草むしりと車内の掃除から始めます。
晴れてくれますよ〜に
庭のハナミズキが今年も満開です！桜のように花の命が短いハナミズキ、私はこの花が大好きです！
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April 04, 2008
小さな休暇小屋 Vol.9 『桜満開！小石川後楽園』
3/28は、神楽坂で行われる南雄三先生主催団体のセミナーを聞きに行く予定でしたので、少し早く会社を出て、近くの小石川後楽園に立ち寄ってきました。
こちらの庭園も水戸の偕楽園同様、水戸徳川家の縁の地です。江戸時代初期（1629年）に水戸徳川家の祖である頼房が、中屋敷として創ったもので、二代目藩主の光圀の代に完成した庭園です。今では、国の特別史跡・特別名勝に指定されています。
庭園の様式は池を中心とした回遊式築山泉水庭です。
満開の桜越しに池を眺めていると、都会にいることが嘘のようです。
展示されていた図面を観ると、今とは庭や池の形が随分違うのですが、きっと、水戸の黄門さまも庭園を眺めながら季節を楽しんだのでしょうね。
しかし、ちょっと上を見上げれば、高層ビルに囲まれています。
庭園横では、東京ドームがそびえ、後楽園遊園地のジェットコースターが真逆さまにビルの間を縫って落ちては昇り落ちては昇り、私が子供の頃、遊んだ後楽園遊園地とは様変わりしています。
当日は、東京ドームではＸ−Japanの再結成コンサートが開かれる様で、真っ赤な頭に派手な衣装のお兄ちゃんやお姉ちゃん達がいっぱいです。
横のプリズムホールではリクルートの合同会社説明会が行われていて、こちらは、黒のスーツの大学生達がいっぱい。
そこに、場外馬券場で馬券を買うおじさんたちも混在。
なんだか、色々な人種の人たちが一度に集結していてとてもおもしろい光景。
それを横目に見ながら向った小石川後楽園・・・
これぞ、まさしく都会のオアシスでした。
小石川後楽園は、昭和13年開園。
面積は、70847.17�屐�
ＪＲ総武線 飯田橋駅下車 徒歩８分 又は、地下鉄大江戸線飯田橋駅下車徒歩２分
入園料一般３００円です。
ＰＳ：私が住む町、千葉県柏市常盤台商店街に於いて毎年恒例の桜祭りが4/6（日）に行われます。
こちらの見所は、市立柏高校の吹奏楽です。
マーチングパレードから始まり、三味線や和太鼓、和楽器を取り入れた演奏や韓国打楽器〜中国楽器のニ胡、揚琴などの演奏など素晴らしい演奏が繰り広げられます。
早着替えあり、歌あり、踊りありでとても楽しいですよ。
桜並木の下で吹奏楽を楽しんではいかがでしょうか。
桜ﾅｼ祭りにならないといいですけど・・・心配！
午前と午後の2回講演です。
残念ながら、当日私は、豊住で公開気密測定のためお仕事です。
帰りにでも立ち寄って頂けると、うれしいな。
常盤台からは徒歩10分です。
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March 28, 2008
小さな休暇小屋 Vol.9 『安心して食べられる日本に！』
中国の冷凍餃子問題が出てから、なんだか最近、私は、食に対してとても過敏になってしまいました。
今までも、出来あいのお惣菜や冷凍品などは殆ど使わない、手創りにこだわって食事を作ってきました。しかし、これは安全という観点からではなく、子供たちに外食では知ることが出来ない家庭の味を教えたかったから。
私が子供だった頃、父が「今はおふくろの‘お’が抜けて袋の味になってきている」と言った言葉が妙に心にひっかかっているから。
単に、料理を作ることが好きだから。
でも今は、原材料はどこの国？製造はどこの国？など気になって仕方がないんです。
確かに、日本の国内生産品だって偽装が相次いでいて、国産が安全かどうかなんてわからないけど。
それに、○○県産なんてかいてあっても本当なのだろうか？
何をどう信じて良いのかな？
外国のものよりは安心できると思うのは私が単に日本人だからかもしれないし、表示を信じるしか他ないし・・・
最近、私がよく行くスーパーマーケットでは、中国産のうなぎが消えた。愛知県産だの、静岡県産だの書いてあって、お値段は中国産の倍はしている。お陰で、我が家の食卓からはうなぎは消えてしまった。
椎茸を買おうと思ったら、「当店では国産の椎茸しか扱っておりません」という張り紙があった。
キムチも軒並み、国産白菜仕様って大きく書いてある。
お豆腐も国産大豆使用、卵も国産で無農薬の飼料を食べて育った安全な鶏の卵ですって書いてあった。ちょっと高かったけど、その卵を買ってしまった。
私が大好きなグレープジュースはどこの国のぶどうを使っているのだろうか？ぶどうの原産国が表示されたジュースが見つからない。
お好み焼きややきそばには欠かせない紅生姜、カレーには欠かせない福神漬けは中国産ばかりで、国産と書いてあるものが見つからない。
天ぷらやドリアの海老も残念な事に国産はない。
野菜は軒並み「○○さんが作りました」と写真入りで売っている。
お陰で、私のスーパーマーケット滞在時間は異常に長くなってしまっている。
でも、“食”って元来安全であって当然なのに、どうなっちゃたんだろう？
いや、違うかもしれない！元来食って安全じゃなかったのかもしれない。
私が子供だった頃、化学工場から流された水銀により海が汚染され、そこの海から水揚げされ魚を多く食べた人々が水俣病になったり、もっとも安全と証された人口甘味料のチクロが、使用後30年も経って、発がん性があるとして使用禁止になった。
子供ながらに連日ニュースなどで取り上げられていたことをおぼろげに覚えている。
手を伸ばした食品がいつでもどこでも安全に食べられる世の中になってほしい！と切に、切に願う。
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現在建築中の「豊住の家」の【気密測定】公開見学会を開催します。 こちらをクリックしてご覧ください。お待ちしています。
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March 21, 2008
小さな休暇小屋 Vol.8 『梅の香り漂う散策 偕楽園へ』
普段は、見た目も心もデブ精な私ですが、今週の日曜日は、久しぶりに外出しました。
水戸の偕楽園の梅まつりに友人と行ってきたんです。
ぽかぽか陽気の中、楽しくお花見見物してきました。
梅が満開でとてもきれいでしたよ。
水戸の偕楽園は皆さんもご存知の通り、金沢の“兼六園” 岡山の“後楽園”と共に日本三公園のひとつですね。
公園マップによると、偕楽園公園の面積は、300haにも及び、中心市街地に位置する都市公園では、ニューヨークのセントラルパークに次ぐ世界第2位の広さだそうです。
梅の数は百種三千本だそうです。
高台に咲いている梅の木々の間から、千波湖が見渡せて、日々の忙しさを忘れさせてくれました。
おみやげに梅のおかしと偕楽園の梅で作った梅干、偕楽園限定記念切手を買いました。
名所には、必ず郵便局の出張所があり、名所限定の記念切手が売られています。仕事柄手紙を出す事が多いので、郵便局で年に何回か売り出されるものを含め、記念切手は必ず買うようにしています。
2時間かけて、散策を楽しんだ後、近くにある徳川博物館へも行きました。
こちらの博物館では、水戸徳川家初代・頼房に譲らせた徳川家康の遺品を中心に光圀をはじめ、歴代当主とその家族のゆかりの品が展示されています。
建物が、歴史を感じるおもむきはなく、近代建築風だったので、あまり期待していなかったのですが、展示品が3万点を収蔵しているとあって見所満載でした。
最後の占めは・・・
茨城県といえばあんこう！
実は、こちらが一番のお目当てでした。
私は、いつも花よりだんごです。
あんこう鍋に始まり､あん肝、とも酢あえ、あんこうのから揚げ、にこごり、あんこうのかき揚げ
コラーゲンたっぷり。お肌もプルプル。
満腹！満腹！
ごめんなさい。食べるのに夢中で写真を撮ることを忘れました。
あんこうはどこのお店も3月末位で終わりらしいです。
今年は、まだ3回しか、食していません。
後、もう1回は食べたいな〜。
お取り寄せしようかな〜？
心の底からリフレッシュ出来た、とても楽しい一日でした。
梅まつりは、3/31までです。まだ間にあいます。
みなさんも是非、訪れてくださいね。
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January 04, 2008
小さな休暇小屋 Vol.7 『あけましておめでとうございます。』
2008年に年が変わり1/4最初のブログです。
『みなさん、あけましておめでとうございます！今年もよろしくお願いします！』
そろそろ、御節料理に飽きたころではないでしょうか？
「御節もいいけど、カレーもね」なんて昔のCMを思い出します。
（なに？そのCM？なんて声が聞こえてきそう。あ〜年がバレルルル（汗）
我が家は毎年、このCMを地で行っています。
統計によると、
20〜30歳代の家庭では殆どおせち料理を作らないもしくは買ってくる、実家で食べる。
50歳代では、ほとんどすべて手作りするが圧倒的に多いそうです。
40歳代というと、昔は作ったけど最近はね。という回答。理由として子供たちが御節料理を食べないから、だそうです。
まさしく、私も40代なので、本当にその通りと言いたいのですが、食べると食べないに関わらず日本の伝統を伝えたいと堅く思うのです。
という訳で私一人、残りの御節を今日も拍車かけて食べています。
皆さんは、お正月をどのように過ごされましたか？
写真は、私が我流でいけたものです。
今年は、花器に生けず、フラワーアレンジメントふうに丸いお重箱に生けてみました。
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December 21, 2007
小さな休暇小屋 Vol.6 『助けてあげたい』
先日、仕事で銀座に行ったときのこと。
街はクリスマスモード一色。
恒例の田崎真珠ビル前のクリスマスツリーは、写メールを撮る人であふれていました。
そんな中、三越前に差し掛かった時、マイクをもってビラを配る集団に出くわしました。
今、新聞やTVニュース等などで報じられている“薬害肝炎訴訟”の原告団が被害者全員救済を求めての街頭署名活動でした。
すぐさま、そこにいた女性に駆け寄り署名をしました。その女性は原告の一人だったのです。
私が署名している間、その女性は「私の子供は21歳、今大学３年生、就職活動中ですが、この薬害肝炎で就職先が見つかるかどうか？就職先が見つかっても働く事が出来るか？」と言うのです。
私は、涙でいっぱいになってしまい、ただうなずくのが精一杯でした。
最後に小さな声で「がんばってください」とだけ言いました。
見渡すと、みな無関心な顔をして通り過ぎて行きます。
なんだか、世間は冷たいなと感じました。
今もこのブログを書きながら涙があふれます。
私の息子も同じ21歳で大学３年生、只今就職活動中です。
アルバイトとスノーボード、遊びのサークル活動に明け暮れて勉強しているのかどうなのかなんてさっぱりわからず・・・
ノーテンキなうちの息子とは正反対にその女性のお子さんは、薬害で苦しんでいるのだと思うとかかわいそうでしかたがありません。
署名する事くらいしか私にはできません。
ブログを通してお願いするくらいしかできません。
私からもお願いします。
少しでも多くの方々が救える様に、みなさんも署名してあげてください。
悪いのは、国と製薬会社です。
政治決断で皆を救ってくれる事を願っています。
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December 14, 2007
小さな休暇小屋 Vol.5 『私の週末』
冬、到来ですね。今朝は札幌も雪景色のようです。スキーには行きたいけれど、冬は寒くてあまり好きではありません。
ですが、主婦にとっては、寒いからなんて言っていられない大忙しの季節ですね。
今年も大掃除がんばらなくちゃ。
ところで、普段の私の週末はほとんどキッチンで過ごします。
平日の夕食の下ごしらえや息子達のお弁当の副菜作りのためです。
そこで、みなさんにお奨めなのが生野菜のサラダの下ごしらえです。
レタスやキュウリなど何種類かの野菜（私は5〜6種類）を洗ってキッチンペーパーを敷いたタッパーに入れて冷蔵庫で保存します。
3日は日持ちしますし、作りたてより水分が抜けて“パリッ”として、お店のサラダのようにおいしいですよ。
ドレッシングを変えたり、ハム、サーモン、シーチキンを乗せたりすれば色々な味で楽しめます。
何より朝、昼、晩、いつでも手軽にたくさんの野菜が摂れるのが良いです。
みなさんも是非お試しあれ！
そして、週末の私の楽しみはフードTVを見ることです。（デジタル放送）J-COMでは281チャンネルです。
日本にとどまらず、世界各国の料理が紹介されています。
料理の作り方だけではなく、おいしいお店の紹介や食に関することetc・・・
普段あまりTVは見ないのですが、デジタル放送を入れてから、はまっています。
食べること、作ることの大好きな私には、休日のスペシャルな楽しみです。
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November 16, 2007
小さな休暇小屋 Vol.4 『B級グルメのご案内』
みなさん！食欲の秋ですね。まあ〜私は食欲の春夏秋冬なんですけど・・・
本日は、私の大好きなB級グルメのご案内です。
先日、友達との買い物（噂の御殿場アウトレット）の休憩でふらっと立ち寄った足利ドライブインで“富士宮焼きそば”に遭遇してしまいました。
あのB級グルメ料理の王座を決定する「B-1グランプリ」で優勝したあの焼きそばです。あまりお腹は空いていなかったのですが、ここは「買いでしょ」とおもい買って食べてみました。
「う〜ん。おいしいい!!!」
なんといっても麺の触感が違う。味わった事がない、もちもちとしたコシの強い麺です。
そしてなにか脂っぽい旨みが・・・豚肉の油なのか？揚げ玉（天かす）なのか？
ネットで調べました。
豚の瀬油からラードを搾り取った後の肉かすなのだそうです。
おいしかったですよ。
また、食べたい〜！皆さんも一度味わってみてください！
次に掲げるB級グルメは・・・
蓬莱551の豚まんです。
主人の実家が大阪にある為、年に一度は関西に行きます。関西はおいしいものが多くて困りますが、そんな中でも特にご紹介したいのが、この蓬莱551の豚まんです。
こちらの品は、味よし、値段よし、一押しの一品です。横浜中華街でも色々試しましたが、この豚まんのおいしさの右にでるものはありません！
中に入っている肉がひき肉？なのだけど、ひき肉じゃないんです。
昔より少し小ぶりになったものの、一個140円でボリューム満点です。
この豚まんは洋からしとお醤油をつけて頂くんですよ。
昔は、帰省した時にしか食べられませんでしたが、最近は、電話でお取り寄せが出来ます。
まずは、お電話を!!（0120-047-551）
次も、またまた関西の食べ物です。
それは、いか焼きです。
関東で‘いか焼き’というといかを丸ごと焼いたものですが、関西で‘いか焼き’というと東京風お好み焼きにキャベツや肉が入っていないもので、プレスして焼くのです。（正確にはちょっと違うけどそんなイメージです。関西の方に“ちゃうで”と言われそう。笑）
お好み焼きは、ふわふわ。
たこ焼きは、そとはカリカリ、中はとろ〜。
いか焼きは、小麦粉のグルテンたっぷりでもちもち。といったらイメージできるでしょうか？
私といか焼きとの出会いは、生駒山の遊園地の駐車場で露店商の人が屋台で焼いていたものを食べて恋に落ちました。
このいか焼きを求めて梅田の阪神デパートの地下街では、いつも行列が絶えません。私も、その行列に並ぶ一人です。
このいか焼きは、残念ながらお取り寄せできません。（真空パックの贈答品は売っていますが真空パックものでは・・ねぇ・・・）
そこで、私は食べたくなると自分でいか焼き風いか焼きを作ります。
みなさんにもご紹介しますね。
1.小麦粉は水を加えてよ〜くかき混ぜます。クレープより固めでホットケーキよりやわらかめです。
2.ホットプレートorフライパン2つを用意します。
3.油をひき、8ｃｍ位にきったいかのゲソを3〜4本焼きます。
4.その上に�，両�麦粉を薄く流し入れ、万能ねぎをパラパラとちらします。
5.お隣で目玉焼きをつくります。
6.半熟になったら�い鯲∧屬靴凸楸名討�の上に乗せます。
7.フライ返しで目玉焼きがつぶれるようにプレスします。
8.中農ソースをぬって二つ折りにすれば出来上がりです。
いか焼きは、マヨネーズや鰹節をかけずにソースだけで味わってくだいね。
＊ちなみに、所長が‘阪神タイガース’の応援で大阪に行った際にも、買ってきてもらいました。
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